LA CIUDAD CON EL MEJOR CLIMA DEL MUNDO

Hoy en El Blog de Canarias, vamos a tomar el sol.

Según un estudio realizado por Thomas Whitemore, director de investigación climatológica de la Universidad de Syracusa (EEUU), publicado por Consumer Travel Publications en 1996, con el título "Indices de los climas más agradables", Las Palmas de Gran Canaria es la ciudad con el mejor clima del mundo, dicho estudio analiza 600 ciudades de todo el mundo, todas ellas elegidas por su popularidad como destino turístico.

La influencia de los vientos aliseos, las mareas, la situación geográfica y su relieve determinan el clima de la isla.

Canarias se encuentra muy cerca del Sahara, esto hace que la atmósfera canaria sea seca y caliente, por lo tanto cuando llegan las borrascas y frentes procedentes de la zona templada estas pierden actividad y se deshacen.

También está influenciada por una corriente marina fria, lo que hace de efecto inhibidor de las precipitaciones

Y si nos fijamos, Canarias está situada en el límite entre la zona templada y la zona subropical, por lo tanto influenciada por ambos climas.

Por último pensar que el punto más alto de la isla está situado a 2000 mts. El Pico de Las Nieves, justo en el centro geográfico, y en muy poca distancia a través de las profundos barrancos que surcan la isla, nos situamos a nivel del mar.

ES LA ETERNA PRIMAVERA

Cuando llegamos a la isla, nos damos cuenta como los canarios enseguida diferencian el norte del sur, y esto es debido a la diferencia tanto de clima como de paisaje.

Para mi esto, ha sido una de las cosas que más me fascinó cuando llegue a Canarias. Imaginaros un domingo de noviembre, nos levantamos y nos vamos a la cumbre a patear y a escalar, no nos vamos a engañar, subimos con forros polares, gorros, lo que se dice abrigados, y aún así pasamos frío. Así que al mediodía ya cansados del frio decidimos irnos, ¿a donde vamos? Vamos a la playa a pegarnos un bañito, dicho y hecho, alli que fuimos a tendernos en la arena calentita y bañarnos, y no penseis que el agua estaba fria, todo lo contrario, en Canarias, en noviembre la temperatura del mar es similar a la de verano, por eso me encanta el mes de noviembre para ir a Canarias, por eso y por el WOMAD, pero de esto ya hablaremos otro día.

En Canarias hay un montón de microclimas, de hecho cada 10-15 km de recorrido podemos encontrar y observar distintos climas. Por eso se refieren a Gran Canaria como UN CONTINENTE EN MINIATURA.

Un saludo a tod@s, y a disfrutar del sol que nos da vida.

¿DONDE ESTÁ EL HOTEL MÁS PEQUEÑO DEL MUNDO?

Hotel Punta Grande

¿Sabes donde está el hotel más pequeño del mundo?, Si nos ponemos a buscar encontraremos que está en Finlandia, Alemania, Canarias. Que lío, ¿donde esá realmente?. Bueno el hotel más pequeño del mundo según el Libro Guinness de los Records está en Canarias, en la isla de El Hierro, según el Guinness es el hotel de  menores dimensiones conocido que ofrece un servicio de restauración.

El hotel que encontramos en Finlandia es un "room hostel", es decir una habitación, generalmente suite con cocina incluida, pero sin recepción ni servicio de restauración, en este en concreto si lo alquilas los dueños te esperan en la puerta para entregarte las llaves.

En Alemania encontramos la competencia directa de el Hotel Punta Grande de El Hierro, este es el Eh´haeusl, se encuentra el la localidad de Amberg, pero a diferencia del Hotel Punta Grande, este funciona como un mini hostal para recién casados.

Como conclusión el Hotel Punta Grande, a diferencia de su nombre es el hotel más pequeño del mundo, está situado en  Frontera al noroeste de la isla, son 600 metros cuadrados de superficie y nueve metros de altura, en los que hay 4 habitaciones dobles.

La decoración es toda marinera, en el comedor encontramos todo tipo de objetos y motivos relacionados con el mar  y en las habitaciones destaca la bañera, en forma de barco.

Frontera

No hay que perderse la azotea, en la última planta, un salón con unas terrazas modernísimas, y sobre todo unas vistas impresionantes.

Consta de todas las comodidades de un hotel a excepción de minibar, teléfono y televisión, como os habreis dado cuenta esto esta pensado de antemano, ya que este hotel es ideal para que te relajes, te desestreses y te olvides de la rutina y del mundo entero, si veis las fotos os dareis cuenta de lo que estoy hablando, ya que su ubicación no tiene desperdicio, si os fijais es uno de los salientes del embarcadero. Y como no, cuando hace mal tiempo, mas que mal tiempo, mala mar, el hotel tiene que cerrar sus puertas.

PARA UNA BUENA MESA UN BUEN VINO Y PARA UN BUEN BLOG UN...BUEN VINO

Seguimos posteando en El Blog de Canarias, y hoy lo hacemos hablando de vinos.

¿Sabes cuantos vinos con denominación de origen hay en Canarias? Hay diez vinos con denominación de origen, de estos, cinco son de Tenerife, uno de El Hierro, uno de La Palma, uno de Gran Canaria, uno de La Gomera y uno de Lanzarote.

LAS GERIAS - LANZAROTE

El más conocido es el vino blanco de Lanzarote, no solo son conocidos los artesanales vinos de Malvasia, sino también la tradicional zona de cultivo de La Geria, que es de gran atracción turística en Lanzarote. Este es un paisaje volcánico donde las vides se cultivan en conos formados por ceniza volcánica y protegidos por pequeños muros de piedra. Todo el que conoce Lanzarote se imagina que la luna tendrá ese aspecto, es un paisaje lunar.

Volviendo al tema de las vides, esta manera de cultivarlas hace por un lado que la vid enraice mejor en la tierra fertil y por otro lado el picón (ceniza volcánica) en superficie mantiene la humedad.

En general los vinos canarios son los grandes desconocidos por la mayoria de la población en la Peninsula Ibérica, a excepción de los amantes del vino, esto es normal, primero poque se trata de una producción pequeña, no hay que olvidar que estamos en islas donde lo más preciado es la superficie de cultivo que escasea, y segundo se trata de vinos que no son baratos, debido a lo que hemos dicho de la producción pequeña y porque el transporte encarece el producto.

Como curiosidad comentaros que Shakespeare en sus obras "Enrique IV y Las alegres comadres de Windsor" nombraba los caldos canarios ya que en esa época Canarias exportaba vinos a Inglaterra.

Un saludo a tod@s

PAPAS CON MOJO PICÓN

Hace un par de semanas en El Blog de Canarias hablamos de las papas arrugadas y os comenté que al par de semanas hablaríamos del mojo. A llegado el día, hoy daré la receta del mojo para así completar el plato de papas arrugadas con mojo picón.

Papas con mojo

El mojo es una palabra que viene del portugués, molho significa salsa. En Canarias se llama mojo a las salsas que acompaña  a algunos platos. Esta salsa es típica canaria, hay varias formas de hacerla y varios tipos de mojo, está el mojo verde a base de cilantro o perejil que acompaña a los platos de pescado y luego está el mojo rojo a base de pimiento y pimentón que es para acompañar a platos más fuertes generalmente de carne.

Hoy vamos a dar la receta del mojo rojo que es el que normalmente acompaña a  a las papas arrugadas.Para ello necesitamos, 2 ó 3 pimientos rojos, una cabeza de ajo, pimentón, comino en grano, sal gorda, aceite de oliva suave, y un chorrito de vinagre.

Troceamos los pimientos y los metemos en un recipiente donde podamos batirlos, añadimos una cabeza de ajos pelados y cubrimos todo de aceite de oliva suave, si utilizamos virgen extra  de sabor intenso quedará muy fuerte. Añadimos una cucharadita de sal gorda, otra cucharadita y media de pimentón dulce, y otra y media de comino en grano. Se puede echar pimentón picante, pero normalmete si queremos mojo picante  le añadiremos guindilla. Para terminar un chorrito de vinagre y a batir todo. Ya tenemos el mojo hecho. Este nos dura mucho tiempo en la nevera, pensar que no tiene ni tomate ni pan, aunque hay recetas de mojo que si utilizan estos ingredientes, y por lo tanto nos dura menos el mojo.

Una de las preguntas que más me han hecho en la península al servir las papas con mojo, era donde encontraba la papa pequeña. La verdad es que no era fácil encontrarla, pero hoy en día en casi todas las grandes superficies podéis encontrar patatas para guarnición, que normalmente tienen un buen tamaño para hacer papas arrugadas.

Espero que os animeis a hacer este típico plato canario, seguro que triunfais.

Un saludo a tod@s.

Temas relacionados: Papas arrugadas

¿CUANTOS PARQUES NACIONALES HAY EN CANARIAS?

Os habeis parado a pensar ¿Cuantos Parques Nacionales hay en Canarias? Hoy en El Blog de Canarias vamos a hablar de la Red Canaria de Espacios Naturales Protegidos. Hace años trabajaba como profesora de medio ambiente y este era uno de los temas que tratábamos, pues creeros que más de la mitad de los alumnos todos ellos canarios, de más de 20 años no sabian cuantos Parques Nacionales hay en Canarias.

Es la comunidad autonómica con más Parques Nacionales de toda España. De los 14 P.N que hay, 4 están en Canarias. Eso dice mucho sobre la riqueza de Canarias, Sobre todo teniendo en cuenta que aunque no es la comunidad autonómica más pequeña en superficie, si que es una de las menores.



TIMANFAYA

Los cuatro Parques Nacionales son:

• P.N de la Caldera de Taburiente (La Palma)
• P.N. de Garajonay (La Gomera)
• P.N del Teide (Tenerife)
• P.N.de Timanfaya (Lanzarote)

A parte de los P.N hay otras 10 categorias de protección dentro de esta Red, es verdad que todos estos espacios pueden tiener un grado de protección y conservación muy diferente. No vamos a explicar todos pero si que queria nombrar alguno de ellos, así cuando oigamos hablar de Paisaje Protegido o Parque Rural por ejemplo sepamos de que se trata.

Estas son algunas de las categorias de protección:

• Reservas Naturales Integrales: En estos no existe la ocupación humana, solo para fines científicos.
• Reservas Naturales Especiales: Es igual que el anterior pero menos restrictivo, sigue sin existir ocupación humana, a excepción de para fines científicos, educativos, recreativos o de caracter tradicional.
• Parques Naturales: Es de disfrute público, pero no para uso residencial.
• Parques Rurales: Son espacios amplios donde coexisten actividades pesqueras, ganaderas y agricolas con otras de interés natural y ecológico. En estos espacios si existen poblaciones.
• Monumentos Naturales: Son de dimensión reducida, y son objeto de ptrotección especial por su singularidad, rareza o belleza. Por ejemplo yacimientos o formaciones geológicas.
• Paisajes Protegidos: Son zonas del territorio con valores estéticos y colturales.
• Sitios de Interés Científico: Son lugares naturales, aislados y de reducida dimensión, donde encontramos elementos naturales de interés científico, especies o poblaciones amenazadas y en peligro de extinción, que necesitan una conservación especial.   

Bueno dicho esto ya sabemos un poquito más, asi en los proximos post , sobre todo en los que hagamos rutas turísticas, cuando nombremos algun espacio, ya sabremos de que se trata.

Un saludo a tod@s.

¿HAY ALGÚN LUGAR DONDE PERDERSE, O ENCONTRARSE EN GRAN CANARIA?

En El Blog de Canarias seguimos posteando y hoy lo hacemos hablando de un lugar especial la Playa de Güi.Güi (Reserva Natural Especial).

Habrá más, pero en Gran Canaria será uno de esos lugares que todavía tienen ese encanto especial, ese lugar virgen donde uno llega y se olvida del mundo. Donde, como dice una anuncio de TV, un atardecer o un amanecer en Güi-Güi no tiene precio.

PLAYA DE GÜI-GÜI

Creo que dormir en una playa virgen bajo un manto de estrellas es una esperiencia que tarde o temprano todo el mundo debería de vivir, eres tu y la naturaleza.

Lo bueno de Canarias es que teniendo el clima topical que tiene, no tiene los insectos de los paises con clima tropical. Hay playas en el trópico que llegando el atardecer se llenan de insectos y se hace muy incómodo dormir en la playa, cosa que no sucede en Canarias.

Para llegar a Güi-Güi, hay varias maneras, una es por mar, desde La Aldea, esta opción es coger un barco de pescadores que te alcanza a la playa. Y la otra forma de llegar que la recomiendo, sobre todo a aquel que le guste el senderismo y el monte, es pateando. Hay dos rutas una larga de cinco horas desde La Aldea, y otra corta de dos horas desde Tasartico, esta última tiene un desnivel de unos 1000 mts., por lo que hay que estar preparado, en forma y sobre todo acostumbrado a caminar, y el consejo que siempre se da es no ir en las horas que el sol pega más fuerte, no sería el primero que sufre una insolación llendo a Güi-Güi.

De todas formas de una manera u otra la recompensa al llegar merece la pena.  No hace falta decir que no es una playa donde vayamos a encontrar turistas extranjeros, como mucho podeis encontrar alguna pareja de jubilados alemanes que les gusta el senderismo y van a pasar el día.

En Semana Santa si que hay más gente acampada, sobre todo estudiantes universitarios de la isla.

Todos aquellos que tengais oportunidad de ir, aprovechadla y ya me contareis.

Recordad, Mirando al horizonte en una playa virgen con un acantilado a tu espalda que te aisla del mundo, y si no miradlo